打開調味料罐瞬間爆炸 女生宿舍秒成「命案現場」

文|陳嘉玲
貴州發生一起辣椒醬爆炸事件,事發廚房現場紅色辣醬飛濺宛如兇案現場。(翻攝微博)

今年8月在中貴州黔南發生一起辣椒醬爆炸事件,一名女子在廚房打開密封、略有脹氣的辣椒罐時,瓶子瞬間爆炸,廚房灶台、牆面被噴濺紅色辣醬,現場瞬間激似命案現場。

無獨有偶,江蘇南京一所高中的女生宿舍於9月4日也發生類似案件,一名貴州同學從家鄉帶回辣椒醬返校,因發酵過度爆炸,紅色辣醬噴濺到天花板、牆面,現場味道刺鼻。

辣椒醬噴濺畫面宛如血跡四濺的驚悚命案現場,影片瞬間登上微博熱搜,引發網友熱議「椒房之寵啊~嬛嬛」「整個學期都有味道了吧」「隔著螢幕覺得味兒很大,已經在打噴嚏」「求這個學生的心理陰影面積」,還有網友打趣說:「沒點進來我就知道她來自貴州」。

南京一位住宿的女高中生從貴州返校,帶回家鄉辣醬,未料因發酵導致密封罐無法承受壓力,最終爆炸。(翻攝微博)

據了解,這兩起罐頭爆炸案例疑似與高溫氣候與保存不當有關,也有可能是因為密封罐內發酵產生氣體,導致罐子無法承受壓力而爆炸。生活中也有許多情況容易產生食物爆炸,常見有罐頭、牛奶或者自釀葡萄酒因發酵且在密封容器導致爆炸,過去名廚郭主義也曾用保溫杯泡紅棗茶擺放多天,最後因糖分發酵而爆炸。

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