迷因鼻祖「撒鹽哥」倫敦開餐廳挨譙 天價帳單出爐吃一頓恐破產

文|張守逵
紅遍全球的土耳其廚師「撒鹽哥」,正積極擴張自己的餐飲事業。(翻攝Salt Bae IG)

以嫻熟俐落的刀法、及誇張撒鹽手勢爆紅的土耳其廚師努斯雷特(Nusret Gökçe),被封為網路世界的迷因鼻祖,近幾年則以「撒鹽哥」(Salt Bae)封號進軍餐飲界,但隨著餐廳在各國開張,評價卻毀譽參半,一位英國網友日前特地赴倫敦市區「撒鹽哥」新開張的餐廳用餐後,透露餐點並無過人之處,令他非常失望,並公布了一張高達1812英鎊(約新台幣68,900元)的驚人帳單,天價收費引起全球網友一陣熱議。

網友公布「撒鹽哥」倫敦餐廳驚人的收費明細。(翻攝Franciscodgf推特)

據外媒報導,「撒鹽哥」的英國餐廳日前在倫敦風光開張,一位網友法蘭西斯(Francisco)特地跑去嘗鮮,事後卻在個人推特抱怨,透露餐點並無過人之處,且價格非常昂貴,他在公開的收據中可見,一道戰斧牛排要價630英鎊(約新台幣2,3943元)、黃金漢堡價格100英鎊(約新台幣3,800元),就連一份沙拉都要23英鎊(約新台幣875元),超高消費令全球網友乍舌。

他也在貼文中調侃:「撒鹽哥是世上最偉大的商業藝術家。」許多網友也紛紛出面,指控撒鹽哥的餐廳名過其實,也有苦主留言透露,店內的一份甜玉米要價12英鎊(約新台幣456元),就連一瓶罐裝可樂都要9英鎊(約新台幣342元),驚人天價令人難以置信,也有深黯食材行情的專家笑稱:「630英鎊都夠你買一頭全牛了。」

「撒鹽哥」是屠夫出身的專業廚師。(翻攝Salt Bae IG)

撒鹽哥頂著名人光環,過去曾率先登陸美國,在紐約鬧區開設牛排館,卻也挨批價格過高、且食物品質糟糕,包括牛排硬得像啃皮鞋、漢堡烤過頭、牛肉毫無嚼勁及沙拉沒添乳酪等,但也有人出面緩頰,表示在西方國家中,收費高昂的餐廳比比皆是,並反問:「你們沒有在英美國家用餐過嗎?」

「撒鹽哥」1983年出生於土耳其艾斯倫市(Erzurum),他因自幼家境貧困,便早早放棄學業擔任屠夫學徒,他在2017年開始常拍攝影片,記錄在廚房的日常,並因多次處理肉品時,喜歡帶著墨鏡、用手輕撮一把鹽巴,隨後弓起手臂,將手中的鹽順著手肘滑落在烤肉上,這個戲劇性地的料理手法也令他瞬間爆紅;目前他在土耳其、杜拜、阿拉伯、邁阿密、紐約及英國倫敦,都有開設餐廳。

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