網友用「熨斗」烤吐司 爆漿版熱壓三明治一吃愛上「表面超光滑!」

文|孟凱希
網友分享用熨斗烤吐司的成果,簡單又特別的美味在推特爆紅。(圖片翻攝dailyportalz部落格)

防疫宅在家,簡單的居家美食料理正夯。日本有位網友日前在推特上分享,用「熨斗」燙吐司,不僅可快速自製熱壓三明治,表面還因為熨燙過很光滑,口感特別又有爆漿視覺感,不僅原PO大讚好吃,也引發網友熱議「多用幾層跟加配料,斷面應該更棒!」「好像蠻適合爬山帶」「好奇按下蒸氣會怎樣」。

日本推特網友日前在他的帳號@dailyportalz分享,將一片吐司包著烹飪紙後,直接用熨斗熨燙來烤吐司,雖然看不到吐司的表面,無法直接確認焦度,但當聞到香味時拿起熨斗,竟意外地烤得很完美!表面有像烤箱烤出的焦感,而因為熨斗的重量,吐司被壓得很薄,試吃後跟一般烤吐司完全不一樣,薄且紮實的口感,介於麵包與煎餅之間的感覺,特別的是吐司表面被燙平後很光滑。

該網友先用一片吐司測試,對比熨斗壓燙過吐司半邊的效果。(圖片翻攝dailyportalz部落格)

接著原PO挑戰用這方法做「超薄版的熱壓三明治」,將兩片土司夾上火腿與起司,放在砧板上用熨斗加壓燙烤。成品雖然不像一般熱壓三明治邊緣會密封,內部的起司會爆出,但因為有包烹飪紙而只流瀉在吐司邊,原PO覺得這種「爆漿感」視覺上更美味。吃過後原PO表示跟一般熱壓三明治也完全不同,沒有膨厚的部分,整體都是密壓且表面光滑,他一吃愛上。

原PO再用熨斗烤吐司法加入起司與火腿等食材,製成爆漿版熱壓吐司。(圖片翻攝dailyportalz部落格)

該貼文引起十幾萬網友熱讚,約3萬則分享,許多料理同好留言:「可以再加五六片吐司,多層放入生菜、雞蛋、小黃瓜、番茄等食材,斷面秀應該很棒!」「炸一下可能也蠻好吃的。」「之前看過人家用熨斗烤香腸。」另外也有其他發想:「很適合登山帶去吃。」「想到小時候會把吐司捏壓成球狀吃。」「不知道用吹風機來烘烤會怎樣。」

4/1起會員獨享15類專屬內容,現在加入會員立刻免費解鎖,在無廣告的閱讀環境下,享受突破同溫層的深入報導,邀您立即加入

By 編輯

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *